Besuch eines Putenmastbetriebs

Altmarkkreis Salzwedel, 11.12.2023:  Am 27. November 2023 erfolgte im Altmarkkreis Salzwedel ein Audit zur Ausfuhr von tierischen Erzeugnissen in die Philippinen durch eine philippinische Delegation. Ein Audit zur Ausfuhr von tierischen Erzeugnissen bezieht sich auf eine Inspektion, die durchgeführt wird, um sicherzustellen, dass die exportierten tierischen Erzeugnisse den Anforderungen und Vorschriften der Philippinen entsprechen. Während des Audits werden verschiedene Aspekte wie Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und veterinärrechtliche Bestimmungen überprüft. Bei der Ausfuhr von tierischen Erzeugnissen gelten strenge veterinärrechtliche Bestimmungen, um die Einschleppung von Tierseuchen zu verhindern. Begleitet wurde das Audit neben Dolmetschern auch von Vertretern des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten des Landes Sachsen-Anhalt.

Zunächst erfolgte eine kurze Vorstellung und Einweisung der teilnehmenden Personen. Zum Verständnis wurde aus dem Englischen durch Dolmetscher in das Deutsche übersetzt. Vom Ministerium für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten, Referat 45 wurde in einer kurzen Präsentation der Aufbau und die Strukturen im Land Sachsen-Anhalt vorgestellt. Anschließend folgten vom Amtsleiter und Amtstierarzt des Amtes für Verbraucherschutz und Gesundheit, Herrn Rulff Ausführungen zum Altmarkkreis Salzwedel, Darstellung der Biosicherheitsmaßnahmen und Überwachungsprogramme im Altmarkkreis Salzwedel zur Verhinderung des Auftretens von Tierseuchen sowie eine kurze Vorstellung des ausgewählten Putenmastbetriebes.

Im Anschluss wurde eine gemeinsame Betriebsbesichtigung mit Prüfung der veterinärrechtlichen Bestimmungen für die Ausfuhr von tierischen Erzeugnissen (Geflügelfleisch) in die Philippinen durchgeführt. Die philippinischen Auditoren erhielten einen guten Einblick in die Strukturen und Maßnahmen der Veterinärbehörden zur Tierseuchenüberwachung und der Überwachung des Handels mit tierischen Erzeugnissen.

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